日本は韓国ブームで韓国料理が家でも楽しめる時代です。韓国調味料も一家に一つあるのではないでしょうか?
特に業務スーパーの韓国調味料は万能で本場の味が味わえると定評があり、大容量でコスパがよいと話題です。
安い!コスパがいい!でお馴染みの業務スーパー!業務スーパーには珍しい商品や海外製品が並んでおり、冷凍食品も豊富です。
私は業務スーパーへ週1回通い冷凍食品を買っていますが、実は韓国版の冷凍食品もあるんです!
しかし海外製品を初めて購入するとき、少しためらいませんか?
味はどうなの?
気になる商品の口コミは?
本記事では、業務スーパーの韓国調味料を徹底解説し、その他に業務スーパーで買える韓国料理の冷凍食品とお菓子もご紹介します。
ぜひ本記事を読んで、家で本格韓国料理を楽しみましょう。
業務スーパーの韓国調味料は万能!おすすめ3選を紹介!
業務スーパーでは韓国商品がたくさん売られています。その中でも特に韓国の調味料は本場を味わえる味と大人気です。
業務スーパーの韓国調味料は、手軽に料理に使え本格韓国料理が味わえる万能調味料なんです。
テレビやSNSでよく取り入れられている注目の韓国料理ですが、
業務スーパーは大容量だから使い切れるかしら?
韓国調味料の活用法がわからない!
そう思ったことはありませんか?実は私もこの思いがあり、なかなか韓国調味料を買うことに躊躇した時期がありました。
しかし思い切って買ってみたら、どんな料理にでも使えてアレンジしやすく、気づけば使い終わっていたんです!
今回は業務スーパーで韓国調味料がいくつかあるうちの私のおすすめ3選をご紹介します。
- 【タッカルビソース】時短で作れるソース
- 【コチュジャン】料理ちょい足しで韓国料理に
- 【サムジャン】主菜から副菜まで万能調味料
1.【タッカルビソース】時短で作れる万能ソース
引用 業務スーパー
甘辛くて白飯におすすめの味、タッカルビ!韓国の調味料である「コチュジャン」で味付けされているタッカルビソースは1袋120ｇの2人前です。
タッカルビとは鶏肉と好きな野菜で作る韓国の焼肉料理です。
はじめは韓国の家庭で鍋料理として作られていましたが、鉄板での料理法が主流になったそうです。
具材を切って、業務スーパーのタッカルビソースと炒めるだけで、簡単に韓国本場の味が堪能できます。
働いて忙しい人や短時間でご飯を作りたい人には業務スーパーの韓国調味料「タッカルビソース」がおすすめです。
これを使えば、パパッと一品出来るなんて嬉しいですね。
しかも味も間違いなし!最近ではホットプレートでタッカルビを楽しむ人も多いです。
私は先日SNSで話題のホットプレートで初めてタッカルビを作りました。
業務スーパーのタッカルビソースの裏にはレシピが記載されているので安心して作れましたよ。
そしてお好みでチーズのトッピングもおすすめです。
チーズをたっぷり絡めながら食べると、ピリッとする甘辛さが濃厚なチーズでまろやかになり、小学生の息子もたくさん食べました。
2.【コチュジャン】料理ちょい足しで韓国料理に
引用 業務スーパー
韓国の調味料の定番であるコチュジャン!コチュジャンは業務スーパーでなんと500ｇの大容量で売っています。
使い切れなさそう～
アレンジレシピがわからない!
確かに500ｇの大容量は多いと思うかもしれませんね。一人暮らしだったらなおさら。
しかし手軽に料理のちょっとしたアクセントにも使えるのでいつのまにかなくなっていることもしばしば。
コチュジャンは主にもち米麹と粉唐辛子を発酵させた食品で、辛みと少し甘みがあります。
業務スーパーのコチュジャンは韓国産です。本来のコチュジャンの辛さを堪能できる調味料です。
辛口なので使うときには少しずつ味を確認しながら使いましょう。
韓国の調味料「コチュジャン」を使った一般的な料理は、チゲやビビンバ、焼き肉、炒め物ではないでしょうか。でもこれだけではないのです。
アレンジ法として、ドレッシングやチャーハン、そうめんにコチュジャンをちょい足しして使うこともおすすめします。
いつもの料理から少し味変をして韓国風に仕上げることもできますね。
3.【サムジャン】主菜から副菜まで万能調味料
引用 業務スーパー
最近話題の調味料サムジャン!サムジャンは業務スーパーで大容量の500ｇで売っています。
サムギョプサルや肉に合わせるのが一般的ですね。白ご飯やビールにも合うこと間違いなし!
サムジャンとは味噌、ニンニク、砂糖、ごま油から作られる合わせ調味料で、甘みが強くコクがあります。
業務スーパーのサムジャンは韓国産で、コチュジャンと味噌が合わさり、甘辛い味噌だれになるのでやみつきになりますよ。
サムジャンは甘みとコクが強いので、生野菜につけて食べることもおすすめです。また和えものにも使えて最強調味料なのです。
お刺身にも合うんですよ!
日本では醤油やわさびをつけてお刺身を食べますが、韓国ではお刺身にサムジャンをつけて食べるそうです。一度試してみてはいかがでしょうか。
サムジャンとコチュジャンの違いを徹底解説!
ところであなたはサムジャンとコチュジャンの違いを知っていますか?
私は正直、サムジャンを知りませんでした。私なりに調べて違いをまとめてみました。
| コチュジャン | サムジャン | |
|---|---|---|
| 種類 | 発酵食品 | 合わせ調味料 |
| 原料 | もち米麹、粉唐辛子 | 味噌、ニンニク、砂糖、ごま油 |
| 味の特長 | 辛みと少し甘みがある | 甘みが強くコクがある |
| おすすめ料理 | チゲ、ビビンバ、焼き肉、 炒め物、ドレッシング、 チャーハン、素麺など | サムギョプサル、焼き肉、 生野菜、和え物、 お刺身、スープなど |
コチュジャンとサムジャンは主菜にも副菜にも活用できて、とても簡単にお料理に取り入れられることが魅力ですね!
ぜひ業務スーパーの韓国調味料を使って、家でも本格韓国料理を楽しんでみてください。
業務スーパー韓国料理は冷凍食品もお勧め!厳選3品紹介
業務スーパーといったら豊富な種類の冷凍食品ですよね!ここでも韓国料理の冷凍食品が人気なのです。
週1で業務スーパーに通う私も必ず1品は韓国料理の冷凍食品を買っています。
オーブントースターやフライパンで温めるだけで韓国料理が出来ちゃうなんて、時間がないときや料理を作るのがめんどくさい日には嬉しいですよね!
今回は業務スーパーで売っている韓国料理の冷凍食品で厳選したお勧め3品をご紹介します。
- ホットク
- キムチチヂミ
- のり巻き天ぷら
【ホットク】もっちり生地と甘さ・香ばしさが良い!
引用 業務スーパー
ホットクは韓国の代表的なおやつです。韓国からの直輸入で、もっちりとした食べ応えのある食品です。
もっちりとした生地に黒糖とピーナツのペースト状のソースが入っていて、甘さと香ばしさが楽しめますよ。
オーブントースターまたはフライパンで温めてお召し上がりください。
冷めると固くなってしまうため、あたたかいうちに食べましょう。
【キムチチヂミ】辛みとまろやかな酸味で食べやすい!
引用 業務スーパー
辛みとまろやかな酸味を特長とするキムチチヂミは辛いものが苦手な人でも食べやすい商品です。
ミニサイズなのでおやつにもおかずの1品にも使えます。
1袋に手のひらサイズほどの大きさのチヂミが10枚入っています。
カリッとした食感が抜群に美味しく、しょうゆやキムチを付け足しても良いでしょう。
オーブントースターまたはフライパンで温めてお召し上がりください。
【のり巻き天ぷら】もちっとした春雨とのりが天ぷらに!
引用 業務スーパー
あなたはこの商品を食べたことがありますか?天ぷらと聞いて一見、和食のイメージですが、実は春雨をのりで巻いて揚げた韓国料理です。
味付けされたもちっとした春雨と、のりの香りにサクサクッとした天ぷらの衣が相性抜群ですよ!
おかずの1品にもおつまみにも活用できる便利な商品です。
油で揚げるまたはオーブントースターで温めてお召し上がりください。
業務スーパーの韓国料理の冷凍食品は韓国からの直輸入したものなので、味に間違いはありません。
温めるだけで韓国料理を美味しくいただけるのでぜひ購入してみてください。
業務スーパーの韓国のお菓子はトッポッキスナック!
トッポッキスナックとは韓国屋台で大人気のトッポッキをスナックにした商品です。
業務スーパーで売っている韓国のお菓子で今爆売れ中です!爆売れ中と聞いたら食べてみたいですよね!!
韓国のお菓子なので辛いイメージがありますが、実際食べてみると、
甘ーい!!、、、のあとに少し辛い!
甘みが強いキムチという感じです。小学生の息子はキムチが食べられるので、美味しいと言って食べていました。
引用 業務スーパー
さらにブルダックトッポッキスナックという商品を見つけました。こちらはとても辛い!!
ブルダックはブル（辛い）とダック（鶏）を合わせた言葉。鶏肉を唐辛子やコチュジャンソースで炒めた韓国の激辛料理です。
引用 業務スーパー公式
ブルダックは本当に辛いですがまろやかな甘さも感じられ、やみつきになる味で辛いものが好きな人にはおすすめです。
業務スーパーで売っている韓国版のお菓子は、おやつもいいですがお酒のおともにもぴったりでしょう。
引用 業務スーパー
売り切れていることが多い商品なので、業務スーパーで見かけたときはラッキーです。ぜひ一度食べてみてください。
まとめ
- 業務スーパーの韓国調味料は、手軽に料理に使え本格韓国料理が味わえる万能調味料である
- 万能調味料にはタッカルビソース、コチュジャン、サムジャンが人気である。
- コチュジャンは発酵食品で、サムジャンは合わせ調味料として主菜から副菜までどんな料理にも取り入れられる。
- 業務スーパーの韓国料理の冷凍食品は温めるだけで本場の料理を食べられるので便利である。
- 業務スーパーの韓国のお菓子はトッポッキをスナックにしたトッポッキスナックが大人気である。
今回業務スーパーの韓国調味料を徹底解説し、その他に業務スーパーで買える韓国料理の冷凍食品とお菓子もご紹介しました。
韓国調味料は自宅で簡単に料理に使えるので、ストックしておくとこともおすすめします。
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